鲜三球汤

　　鲜三球汤 " " "每次去食堂吃饺子，都会选择三鲜馅。

　　我干细胞美容商业计划书特别喜欢三鲜馅。

　　我觉得很好吃。

　　当然，子弹也不例外。

　　最近发现了一种非常好吃的干细胞美容注射国家食物，就是干细胞美容液的作用和功效三鲜丸子汤。

　　三鲜肉丸汤是徽族传统美食“九碗三排儿”的传承，并在其基础上演变发展。

　　而“二六公”丸子汤更是家喻户晓。

　　那么该怎么办？三个鲜肉丸的汤很特别。

　　把牛骨头一起煮开，才能做出如此美味的汤，需要很长时间。

　　丸子汤一上来，先喝一口汤暖全身，满口鲜味；做肉丸子也是一门绝活，以新鲜牛肉为原料，在汤里煎着炖，外酥里嫩，满口鲜香；吃一块冻豆腐，豆腐汤汁满满，吃完还真是回味悠长。

　　另外，这汤是精华的集合，阿魏香菇、牛肉片、鸡块、粉丝、新鲜蔬菜等，入口很丰富，有的香，有的奶香，有的精……具体做法：材料：猪肉馅150克、冬瓜150克、蛋清1个、料酒1茶匙（5毫升）、姜末1茶匙（3克）、姜2片、盐2茶匙（10克） )、鸡精1/2茶匙（3克）、香菜3克、橄榄油1茶匙（5毫升）、芝麻、青菜（适量）、胡椒粉（半勺）冬瓜青皮、切成0.5厘米厚的薄片。

　　 2.把肉馅放在一个大碗里，加入蛋清、姜末、料酒、胡椒粉，注意别忘了加盐，根据自己的口味放入适量，然后搅拌均匀。

　　 3. 锅加水烧开，放入姜片；把青菜放在小火上，把肉末压成均匀的肉丸子，一边压一边把它们放在锅里。

　　当肉丸变色变紧时，用勺子轻轻推一下，防止粘连。

　　 4. 球压好后，开大火煮开汤，加入冬瓜片煮5分钟，加入盐和鸡精增加汤的味道，最后加入香菜，倒入香油即可食用。

　　三仙球汤制作简单，易找。

　　非常适合广大朋友在家自己动手。

　　在餐厅吃了半天，还是觉得外面做的饭菜不是很干净，而且这些菜筷子也不是很多人用的。

　　所以想吃的话，不如在家自己动手做，体验下厨艺的乐趣。

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