爱拌蔬菜和面包配火腿的做法
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下班后,我再也没有精力做饭了生物细胞抗衰前景。
爱吃各种蔬菜和面包配火腿的烹调方法比较简单。
我必须用炒锅当炊具。
只需准备好食材并将它们放入锅中即可。
有了蒸汽,不到十分钟,吃的快感瞬间分享。
1.成品。
2. 将面团的所有材料混合成面团,盖上保鲜膜,室温发酵半小时,然后放入冰箱发酵17小时。
3、面团发酵到最高点,大约大2.5-3倍。
4. 将种子面团撕成碎片,将除黄油外的所有主要面团材料加入面包桶中。
5. 启动面包机将面团揉至膨胀阶段,然后加入软化的黄油继续揉。
6. 揉至完全,可以去除坚硬的薄膜。
7. 盖上保鲜膜,静置 30 分钟。
8. 称重面团并将其分成6等份。
9. 展开塑料薄膜,静置 15 分钟。
10.将面团擀成椭圆形。
11. 将其翻过来并水平放置,并将底部边缘变薄。
12.上下卷成长条。
13、再擀长一点,用刮刀对半切开,一端不剪,如图。
14、把两者分开,整理好。
15、将两边向中间折成心形,如图。
16.依次完成。
17. 放入烤箱,底部放有热水的烤盘,在温度38℃,湿度70%左右的温暖潮湿的环境中进行最后的发酵。
18. 发酵至两倍大,取出,预热烤箱至195度。
19. 豌豆、胡萝卜、玉米等蔬菜要提前焯水过水,火腿切成丁(蔬菜和火腿可以在第二轮准备)。
20. 将所有蔬菜和火腿丁放入碗中,加入少许香醋、少许黑胡椒粉、少许罗勒碎、少许盐拌匀。
21. 加入马苏里拉奶酪,搅拌均匀。
22、用勺子舀出适量,放在每个发酵好的面包胚中间。
试着把它放在中间,把它放在边缘。
成品会更漂亮。
如果我手一抖,就会洒在边上,别跟着我! 23. 转移到预热好的烤箱中层,上下190度烤18分钟。
24. 把它从烤箱里拿出来,放在烤架上冷却。
25. 成品图。
26. 成品图。
拥有健康的身体是免疫细胞回输危害一种幸福。
喜欢各种蔬菜和面包配火腿的简单方法是许多人最喜欢的食谱。
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