蜂蜜山楂糕的做法

　　蜂蜜山楂糕的做法 " " "随着现代社会的发展和很多家用电器的发明，其实在家做饭比较容易，但是发现很多人不会做饭，可能是因为生活工作压力大，外卖发展迅速。

　　餐饮方面，很多人不会做饭。

　　走进厨房，今天给大家介绍一下蜂蜜山楂糕的做法。

　　 1、原材料示意图； 2.121 将山楂肉放入盆中，加入白糖，搅拌均匀，静置半小时，以利于果胶的释放； 3.212 山楂洗净，去杂，去烂果，切开，一分钟二，去心，去蒂，只要有果肉部分； 4、将腌制好的山楂倒入高压锅，加一碗水，压30分钟至山楂肉变软； 5、解压后开盖用勺子搅拌至山楂浆充分溶入泥浆中，关掉电，如果是做山楂酱，继续煮至浓稠，但如果是做山楂果皮和蛋糕，一定要过滤，让口感更细腻； 6、取干净的筛子，将山楂泥滤去皮渣； 7、过筛后的山楂泥非常细腻； 8、将山楂泥倒回锅中，继续加热，加入一勺麦芽糖，搅拌至溶化； 9.边煮边搅拌，一定要不停搅拌，以免粘锅，煮至水干且非常粘稠。

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　　 10. 这一步是做山楂糕的额外步骤。

　　取一个干净的模具，在模具内壁刷上一层薄薄的油，这样山楂糕就可以轻松脱模了； 11.将山楂酱均匀倒入模具中，刮平放置1-2小时，等待山楂糕凝固； （这一步最好一步完成，这次不够光滑，第一次做完发现还有一点酱汁，就加进去了，但是因为山楂酱很浓，表面就凝固了一段时间后，不能刮平）。

　　 12. 山楂糕凝固后，小心取出模具，山楂糕就做好了，淋上蜂蜜即可享用。

　　如果你过敏性皮肤怎么护理想提高你的烹饪技巧，当然，多练习烹饪是不可避免的。

　　今天就给大家介绍一下爱做饭的朋友赠送的山楂蜜糕。

　　非常适合锻炼你的技能，提高你的烹饪技巧。

　　赶紧试试吧。

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