贵州酸菜鱼的做法

　　贵州酸菜鱼的做法 " " "随着生活的不断进步，人们对食物的要求也越来越高。

　　如果你春季皮肤护理小常识想吃到健康又营养的食物，当然最好还是产后头发变白在家做。

　　今天小编就为喜欢做菜的朋友们介绍一下酸菜和千语的做法。

　　 1. 将鱼洗净。

　　一般市面上的鱼鳃和内脏都是间充质干细胞美容针与水光针的区别清洗干净的。

　　把肉切两面，把骨头留在中间。

　　骨头上有肉也没关系。

　　把肉切成3cm左右的块，前后切刀不要用错，这样放在锅里不容易结块，可以自然散开 3.把切好的鱼放在碗里，放一茶匙盐，少许味精，少许胡椒粉拌匀，腌制约15分钟。

　　 4. 然后倒入两大勺料酒，搅拌30分钟。

　　 5. 将 2 汤匙猪油放入锅中。

　　如果没有猪油，可以用普通的食用油，也可以用肥肉多一点的五花肉炒一下，挤出油。

　　把蘑菇炒几次。

　　 8. 倒入2升水或肉汤，加入一茶匙盐、两匙蚝油和6-7个碎辣椒。

　　当汤沸腾时，关火，慢慢煮沸。

　　 9.大约煮30分钟左右，时间越长越好，看汤浓后选择葱姜，不捞起来好看就好，把汤倒进锅里煮开（小火） 10. 将炒锅洗净，沥干油 11 。

　　把鱼的头放低，然后弹出。

　　 12. 将鱼头铲入汤中，继续煮沸。

　　 13. 将酸菜放入锅中翻炒几下。

　　 .将两汤匙干淀粉放入入味好的鱼中，用手均匀抓握。

　　如果鱼的水分少，可以加几滴水，但一般不会因为加料酒。

　　 16. 小火放淀粉 把合适的鱼放入锅中。

　　设置时，应将鱼从一侧拉到另一侧，使其散开。

　　因为一个人占据了双手，所以无法拍照。

　　关火至鱼熟，约7-约8分钟 17. 锅内放油，加热至6-7%，关火，加入花椒粒和辣椒干 18. 香味过后爆裂，把油，灯笼椒和花椒倒进鱼里，就可以上桌了 看完上面关于酸菜和千鱼做法的介绍，下班后你有什么理由吃方便面呢？你有什么理由不对自己好？趁着还有时间，赶紧自己动手做吧，这样才能真正享受美食，享受生活。

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