莴苣的药用价值

　　莴苣的宝宝皮肤敏感怎么护理药用价值 " " "莴苣，又称叶莴苣，是有必要冻存自体免疫细胞吗一种常见的内置式外泌体超速离心方法秋季蔬菜。

　　其实它的可食部分是植物的茎，所以味道清香爽口，非常适合秋季去燥润肺。

　　生菜不仅具有良好的食用价值和营养价值，而且具有一定的药用价值。

　　许多人使用生菜来消除水肿。

　　那么莴苣的药用价值有哪些呢？如何最好地利用它的价值？中医认为莴苣味苦，性寒，有益五脏，通经，强筋骨，美白牙齿，开胸膈，利小便。

　　可治疗高血压、慢性肾炎和产后乳汁阻塞。

　　通常人们吃莴苣的茎，其实叶子也可以食用，营养价值比茎高。

　　叶子的维生素C含量是茎的4倍，胡萝卜素的含量几乎是茎的6倍，蛋白质、糖和铁的含量也高于茎。

　　现代医学研究表明，莴苣还含有莴苣、乳酸、苹果酸、天冬氨酸、琥珀酸、甘露醇等。

　　莴苣汁液非常丰富，新鲜而微苦，能促进消化，增加胆汁分泌，刺激消化道各器官的蠕动，有助于增进食欲。

　　生菜富含烟酸，被认为是一种胰岛素激活剂。

　　糖尿病人适当食用有助于改善糖代谢。

　　生菜钾含量高，钠含量低，适合高血压和心脏病患者食用，有助于降低血压。

　　此外，对患有肾炎和水肿的患者也有好处。

　　莴苣叶含有较多的菊粉物质，具有镇静安眠的作用。

　　生菜是一种美味的蔬菜。

　　它的茎新鲜而松脆。

　　它可以生吃、炖煮、沙拉、烤、炸、炖，也可以制成泡菜和泡菜。

　　如：生菜炒拉肉、凉笋丝、笋丝豆腐、酸辣生菜等。

　　莴苣叶香而微苦，也可炒或凉拌。

　　莴苣叶洗净，蘸上甜面酱吃，别有风味。

　　莴苣叶也可以洗后用面糊炸。

　　外面是可乐，里面是嫩的，香脆可口。

　　以上就是莴苣的药用价值介绍。

　　可见生菜对治疗高血压和慢性肾炎有很好的效果，因为它是凉性食物。

　　同时对改善糖代谢功能有很好的效果，非常适合糖尿病患者食用。

　　但生菜不要吃太多，否则会引起夜盲症。

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