酸辣牛肚汤

　　酸辣牛肚汤 " " "酸辣牛肚汤是干细胞美容快选百岁童颜好人们外出就餐时常点的外泌体tem图汤。

　　它不仅味道惊人，而且含有大量的蛋白质和矿物质，因此很受人们的欢迎。

　　其实做酸辣牛肚汤很简单，只需要6个步骤就可以做好，特别适合自制！一、配料：内脏、盐、洋葱、姜、蒜、香菜、白胡椒、老牛肉汤、淀粉、醋 二、制作方法 1、内脏用适量盐碱水洗净，再用清水冲洗数次。

　　为了洗去盐分和碱味，把它放在平底锅里煮，让它冷却； 2.葱姜洗净，葱切丝，姜切末； 3、香菜洗净，大蒜剁碎； 4. 将凉熟的牛肚切成丝； 5.老牛肉汤里放白胡椒，按老汤50%加白水，加肚煮； 6. 煮沸后用淀粉勾芡，将调料放入锅中熄火，待煮沸前加入食物。

　　与醋一起食用。

　　小贴士： 1. 将炒勺中的火移开，在沸腾前加入醋，醋香，酸酸甜甜。

　　 2、每500克肚丝一般可以做成5碗肚丝汤。

　　三、牛肚的营养价值 1、牛肚营养丰富。

　　牛肚含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸等。

　　后虚，气血不足，营养不良，脾胃虚弱。

　　每100克牛肚含有热量72大卡、钙40毫克、蛋白质14.5克、镁17毫克、脂肪1.6克、烟酸2.5毫克、铁1.8毫克、维生素E 0.51毫克、锌2.31毫克、胆固醇104毫克、钾162毫克、磷 104 毫克，视黄醇当量 83.4 微克，钠 60.6 毫克，硒 9，07 微克。

　　 2. 肚中含有少量脂肪。

　　牛肚含有少量脂肪。

　　脂肪是护理手部皮肤一种在体内储存能量并为人类提供能量的物质。

　　脂肪构成了一些重要的生理物质。

　　脂肪是生命的物质基础，构成人体的三大主要成分（蛋白质、脂肪和碳水化合物）。

　　一个。

　　 3、牛肚的蛋白质含量非常丰富。

　　经常吃牛肚可以使人精力充沛、强壮，可以调节人体平衡，还可以促进新城新陈代谢，提高机体免疫力。

　　可以说，牛肚是老少皆宜的营养品，可以很好的补充身体的蛋白质含量。

　　 4.肚中含有一定量的钙。

　　钙是骨骼发育的基本原料，以离子的形式参与人体内的各种生理功能和代谢过程。

　　缺钙不仅会导致骨骼问题，还会影响身体功能的许多方面。

　　建议大家在生活中慎食牛肚，补充一定量的蛋白质。

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