如何在电饭煲里蒸整只鸡

　　如何在电饭煲里蒸整只鸡 " " "电饭煲主要是用来煮饭的，这也是电饭煲的主要功能。

　　不过，为了头皮起白色疙瘩硬硬的还痒痒充分发挥电饭煲的功能，很多人可以用电饭煲来蒸鸡蛋、蒸整只鸡，只是需要调整电饭煲的温度和时间。

　　否则，整只鸡可能不均匀或未煮熟。

　　让我蜂胶怎样保存比较好们看看如何用电饭煲蒸整只鸡。

　　你可以用电饭煲做整只烤鸡。

　　具体步骤如下： 1、准备食材。

　　 2. 1小碗花生油、1小碗黄酒、老抽和生抽按1:3的比例调入小碗汁中。

　　这里需要注意的是，我水箱温度过高图标用的小碗比普通的小饭碗小一号。

　　 . 3. 将除糖糖以外的材料混合均匀。

　　 4、购买时将三只黄鸡清洗干净。

　　我们需要做的是清洗和剪掉鸡的屁股和爪子指甲。

　　另外，筷子指向的位置有两个紫红色的东西（如图）。

　　它又脏又臭，摆脱它很重要。

　　 5.取出扔掉，再把鸡肚冲洗干净。

　　 6. 用叉子在鸡肉厚的部分戳一个小洞，这样会更好吃。

　　 7.将2/3的腌料倒入三只黄鸡的锅中。

　　 8. 充分按摩炒匀，将鸡爪放入鸡肚中，最后将葱姜汁和切片放入鸡肚中。

　　 9. 盖上保鲜膜，冷藏腌制过夜，中途翻面。

　　 10. 将剩下的 1/3 腌料倒入电饭煲。

　　 11. 将腌制好的鸡肉放入电饭煲，盖上盖子，按下煮饭键。

　　 12. 煮到一半翻个面，汤剩一半时加入糖糖，煮完后不要马上打开，再煮10分钟即可上桌，最后将汤盛入小碗中，鸡肉与浓稠的蘸酱一起上桌。

　　焗鸡材料：三黄鸡1只（1200克）、小葱75克、姜10克、黄酒1小碗、花生油1小碗、老抽1小碗+生抽（1:3 )、2 汤匙糖、2 颗糖糖。

　　米焗鸡贴不提醒： 1、配料中酱油、花生油、黄酒的比例为1:1:1。

　　酱油的作用是让鸡肉更加红润诱人，所以要掌握老抽和生抽的比例：老抽和生抽的比例是1：3，鸡肉就会如果反转太暗。

　　 2、花生油的量如果介意可以稍微减少，但不建议减少太多。

　　另外，尽量用花生油，这样口感更香。

　　 3、喜欢吃一点鸡皮的可以再按一下煮熟键，看一半，适合自己的时候就可以煮了。

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