法国黄油曲奇

　　法国黄油曲奇 " " "虽然说在餐厅里洗菜、炒菜、洗菜都不是干细胞美容能维持多久必须的，但毕竟外面的餐厅的食物来源不一定有规律，有时吃饭可能会出现问题。

　　出于健康原因，最好在家做饭。

　　法国黄油曲奇很容易制作，稍加思考就可以掌握。

　　 1. 黄油软化，不需要软化到液面，用勺子轻轻按压即可。

　　 2. 用打蛋器将 100 克软化的黄油轻轻打至松散。

　　 （不用太松，电动打蛋器1档打5秒） 3. 将30克糖放入搅拌机，磨成糖粉。

　　 4.分3次加入糖粉。

　　在加入下一个糖粉之前，将糖粉和黄油完全打散。

　　最后一次添加糖粉后，它应该是蓬松和发白的。

　　 5. 打一个鸡蛋（鸡蛋不宜过大或过小，正常大小即可，约30克）。

　　 6. 将蛋液分两批倒入打好的黄油中，每次加入蛋液都要和黄油一起打。

　　 7、称取180克低筋面粉、2克泡打粉和10克奶粉，搅拌均匀。

　　 8. 将180克低筋面粉、2克泡打粉和10克奶粉筛入碗中，用刮刀搅拌均匀。

　　 9. 揉成饼干面团。

　　 （揉好，不要揉太久） 10. 将曲奇面团放入碗中，盖上保鲜膜冷藏1小时。

　　 11. 11小时后，取出曲奇面团，用擀面杖擀成4-5mm的蛋糕。

　　 12.用你最喜欢的模具在面团上打印。

　　 （原谅我钾在细胞内还是细胞外有点懒，不想拿模具，只好用刀切成方块） 13. 有模具打不出来的面皮，可以揉再次放入面团中，再次压平并使用模具继续打印。

　　 14.烤箱预热180度5分钟。

　　 15.在烤盘上铺一张油纸（我家里的油纸用完了脸上干性皮肤怎么保养，所以我用铝箔代替）。

　　 16. 将打印好的饼干放在箔纸上，然后送入烤箱。

　　 （180度，上下火，中层，约12分钟） 17，分钟后……叮~香脆可口的法式奶油曲奇出炉了！那不是很棒吗？ 18. 凉了，先尝一块…… 黄昏时分，一家人围在餐桌旁，吃着自制的法式奶油曲奇。

　　他们心里一定很幸福很美。

　　提醒大家，这道菜一定要做好。

　　质地柔软更适合食用。

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