为什么紫薯糊是蓝色的？

　　为什么紫薯糊是国家对干细胞美容的政策蓝色的鞍山星美植发？ " " "紫薯可制成紫薯泥或蒸煮食用。

　　紫薯的开水呈紫红色或黑紫色，但如果用紫薯煮粥，就会发现米饭和米汤会被染成蓝色。

　　是外泌体和水光针的区别图片的，而且这种蓝色会非常漂亮。

　　紫薯煮熟后粥变蓝的原因是受紫薯的花青素影响。

　　这需要特别注意。

　　没有毒素和危害。

　　紫薯中的色素是花青素。

　　花青素是一种在酸和碱作用下显色的色素。

　　遇碱性物质呈蓝绿色，遇酸性物质呈红色。

　　一般家里的粥本身是碱性的，有事就往粥里加小苏打，所以紫薯粥变成蓝绿色是正常的。

　　原料、主料、辅料、水菜、特色烹调、简单营养、丰富营养及制作方法 1.紫薯洗净切块，放入锅中，加米饭、糯米、水，盛出用大火煮沸，然后把火调小，直到土豆变软。

　　注意事项 1、糯米与大米的比例为1：3。

　　我喜欢在粥里放糯米，看起来比较浓稠。

　　紫薯富含硒和花青素。

　　硒是一种抗癌物质，花青素是一种活性有机抗氧化剂，可以抗癌、延缓衰老。

　　花青素的具体功能：花青素色素广泛存在于紫薯、葡萄、血橙、红甘蓝、蓝莓、茄子皮、樱桃、红橙、红树莓、草莓、黑莓、山楂树皮、紫苏等植物组织中如黑（红）米和牵牛花。

　　花青素对人体有多种益处。

　　基本上，花青素是强大的抗氧化剂，可以保护身体免受称为自由基的有害物质造成的损害。

　　花青素还可以改善血管弹性，改善循环系统和改善皮肤光滑度，抑制炎症和过敏，提高关节柔韧性。

　　以下是花青素的一些好处： 1. 有助于预防各种与自由基有关的疾病，包括癌症、心脏病、早衰和关节炎； 2.防止吸烟引起的压力和血小板结块，以减少心脏病和中风的发生； 3、提高免疫系统抵抗致癌物的能力； 4.减少感冒的频率和持续时间； 7.缓解花粉热和其他过敏； 8.增强动脉、静脉和毛细血管的弹性； 9.保护动脉壁； 10.维持正常血细胞的弹性，帮助红细胞通过微小的毛细血管，从而改善全身的血液循环，对身体各部位的器官和系统提供立竿见影的好处，增强细胞活力； 11、舒张血管，促进血液循环，预防高血压（降低血压）；"