火锅基地练习

　　火锅基地练习 " " "火锅是外泌体轻医美我免疫治疗是怎么治疗的们生活中经常吃的微流控法分离外泌体东西，大家都知道好吃的火锅要注意火锅底料的使用。

　　学着去做。

　　 1、生植物油500克、黄油300克、紫草5克、香叶5克、香草2克、丁香2克、1克 做法： 1、先煮植物油；将黄油切成小块；将郫县豆瓣剁碎；将干辣椒放入开水锅中煮约2分钟，捞出拧成丝绒，即成粘椒年糕；把姜压碎；将大蒜去皮去皮，切成丁香；大葱打结；糖糖碎了；八角、桂皮、桂皮掰成小块； 2. 平底锅中火，倒入植物油烧热，加入牛油烧开，加入姜、蒜瓣和葱结炒香，然后加入郫县豆瓣和千叶辣椒, 转小火慢火慢炒1-1-5小时左右，直到豆瓣干，香气沸腾，辣椒微白，将大葱从锅中捞出。

　　 3. 立即加入八角、桂皮、桂皮、孜然、草果、紫草、月桂叶、香草、丁香等，继续小火炒约15至20分钟，直至锅内香料变色变黑，加入冰糖和糯米碎汁，用小火慢慢煮至水压碎的糯米汁完全蒸发。

　　这时，把锅从火上移开，盖上锅盖小火炖至锅里的食材冷却，即锅底。

　　二、火锅汤料的准备材料：猪骨300克、牛骨300克、鸡爪100克、生姜10克、大葱30克、料酒20克、鸡精20克鸡精、味精30克、15克。

　　制作方法： 1. 猪骨、牛骨洗净打碎；洗鸡爪；拍姜；附上葱。

　　 2. 先将猪骨、牛骨、鸡爪放入一锅沸水中焯一下，捞出放入一锅水中，加入姜、葱、料酒，大火煮开，小火慢炖加热至汤色呈乳白色，不去残渣即可得到鲜汤。

　　 3.然后加入鸡精和味精，将干辣椒和辣椒放入炒锅，加入植物油炒熟，然后撒入5个火锅。

　　在每个锅中撒上150克干甜椒和25克甜椒。

　　把锅放在桌子上，煮几分钟后，就可以开始烫各种食材了。

　　"