香菇炒培根的做法是什么?
香菇炒培根的细胞结构功能视频做法是什么? " " "在众多肉类食品中,腊肉比较有特色,尤其是四川腊肉,简直是绝配。
培根不仅可以直接食用,还可以搭配多种食材制作美味佳肴。
蘑菇是一种保健食品。
有很多方法可以像培根一样吃它。
那么蘑菇和培根完美结合需要什么?主料食谱 卡路里:2379.9 (kcal) 主料培根 220 400 克香菇 做法/步骤 香菇洗净,切条,培根切成片。
锅内放少许油备用,将蒜姜爆香,加入培根炒至微斜,加入香菇炒至最热。
加入米酒炒两分钟,然后加入适量。
水,中小火煮10分钟,然后煮培根。
原料:主要原料:猪肉5公斤。
调味盐150克,胡椒粉25克,松柏木屑1.5公斤。
(也可以用花生壳) 培根特色:自制培根(一)烹饪实践细节烹饪与效率:私家菜口味:咸鲜工艺:自制风干培根(一)制作材料:主料:排骨肉(五花肉)2500克 调料:盐75克,花椒粒13克 自制腊肉(1)特点:肉色深红,味美,有浓郁的烟熏香气。
教你多能干细胞概念股自制腊肉的做法 1. (1) 切片腌制:将肉切成30cm长3-5cm宽的条,用竹签扎一些小眼睛,用胡椒炒盐揉匀,放入一个瓷盆,搓完后,皮朝下,肉朝上,一层一层,用重物压住上面一层。
每2天翻一次。
腌制10天后,每天翻面一次,然后静置腌制4到5天。
拿出来,用绳子系好,挂在通风处晾干,直到半干。
(2)熏:将木屑放入大铁锅中,放铁篦,将肉干放在上面,盖上锅盖,然后点火。
锯末加热熏后,火熄灭,肉呈烟黄色,水分已干。
(3) 蒸切切片:准备好的腊肉用温水浸泡软化,刮去黄色表面,用软毛刷去除肉上的灰尘,然后用温水洗净,放入容器中,用高加热使顶部抽屉中的水沸腾。
蒸约1小时。
冷却,切片和服务。
2、(1)酸洗方法与生产方法相同。
(2)肉腌制好后,挂在屋外晒干,每天晒一次,然后每2天一次,持续2个月左右,腊肉就可以变黄变干了热休生物细胞免疫疗法。
(3) 饭前准备同准备方法一。
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