菲律宾鸡蛋饼
菲律宾鸡蛋饼 " " "鸡蛋富含胆固醇和氨基酸。
与其他卡点抗衰价格营养食品相比,它们的营养价值可以很好地被人体吸收。
它是外泌体一个疗程多少钱我们常吃的食物之一,也非常适合身体发育期的人食用。
青少年使用。
由于鸡蛋的独特味道,许多烹饪方法都适用。
当你免疫细胞储存有用吗?习惯吃煮鸡蛋或普通炒鸡蛋时,最好学习如何制作韭菜和鸡蛋煎饼。
配料明细 主料:鸡蛋适量,韭菜适量 辅料:酱油适量,十三香调料适量,蚝油适量,淀粉适量,米醋适量,盐适量,十三香 2. 韭菜切成小块。
3. 鸡蛋打入深碗中,打匀,加入少许酱油,蚝油,淀粉,几滴米醋,再次打发。
(加入米醋是为了去除鸡蛋味,煎的时候更蓬松,更有蛋味。
淀粉会让鸡蛋和韭菜在煎的时候不易散开) 4、将切碎的韭菜倒入打散的蛋液中,加入适量适量盐和少许香十三,拌匀。
(如果家里没有十三香,可以省略。
) 5、锅里放油。
当油5-60%热时,降低热量,将一汤匙鸡蛋和韭菜液倒入锅中煎炸。
将煮好的鸡蛋和韭菜液摊开,做成饼状,便于烹调。
一面煎完,把另一面翻过来再煎。
直到所有的鸡蛋韭菜液都炸成蛋糕。
6、带有韭菜和鸡蛋香味的韭菜蛋饼就完成了。
方法2 主料 面粉 300g 4个鸡蛋 4个韭菜 300g 辅料 盐 适量 十三香 适量 油 步骤1、面粉中加少许水,将干面粉揉成楔形。
2.慢慢揉成光滑的面团,软硬程度相当于包饺子。
3. 分成约50克,滚成球状。
4. 擀成薄而均匀的面团,大小和自己的锅差不多。
5. 韭菜洗净切碎备用。
6. 将约70克韭菜放入碗中,打散一个鸡蛋,加少许盐搅拌均匀。
7. 将打好的鸡蛋液倒在擀好的面团上。
8. 均匀涂抹。
9. 盖上一张糕点。
10. 拿起碗,将覆盖着碗边的面团挤压。
11.剥去多余的膏体,挤干使用。
12. 平底锅烧热油,将准备好的煎饼放入锅中煎炸。
13、一面煎至金黄,翻面煎另一面,两面金黄即可上桌。
小贴士 1、现煮现吃,使外皮酥脆,馅料松软,口感更佳。
2. 由于两个馅饼皮是合在一起做的,所以擀的时候要成对做。
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