七星鱼丸

　　七星鱼丸 " " "生活环境的人体免疫细胞需要什么营养恶化和学习和工作压力的增加正在慢慢侵蚀我雅诗兰黛抗衰老三件套用法们的健康，因此，保护健康的行动迫在眉睫。

　　有很多方法可以保持健康，最简单的方法是通过饮食和健康。

　　现在，让我向您介绍如何准备这道菜。

　　 1.1212 将草鱼剔干净，稍微拉出鱼线，用小刀顺着鱼刺将鱼肉和鱼刺分开，其他芒果如何储存不变黑时间同理。

　　 2.2121 去除脊椎和主刺，沿着纤维线刮掉鱼。

　　 （靠近皮肤的鱼肉肌红蛋白较多，颜色较深，会影响鱼丸的白度，所以不用刮。

　　） 3、将鱼肉用干净的纱布包好，在水中浮起从浊度中去除血液和杂质。

　　 4.直到鱼变白，用干净的纱布过滤水。

　　 5.1 将鱼虾平放在砧板上，用擀面杖轻拍。

　　 6.2 虾去壳，去除虾线，洗净备用。

　　 7. 待鱼肉变白变粘，鱼肉全部浑浊。

　　 8. 在肉馅中加入2汤匙生抽、1/2汤匙盐和1/3汤匙糖，搅拌均匀。

　　 9. 肉馅加入葱姜水，搅拌至浓稠。

　　 10.制作大小和大小统一的球。

　　 11、将鱼酱放入容器中，先将1/3左右的鱼酱加入水、玉米淀粉和盐中，用力搅拌均匀。

　　 12、用力搅打后，鱼醪蛋白变透明变透明；加入一些猪油拌匀以备后用。

　　 13. 将融化的猪油抹在双手上，取适量鱼酱，包入馅料，搓成球状。

　　 14. 把锅放在火上，倒入肉汤煮至热。

　　 15. 将鱼丸一个一个放入锅中，大火煮沸。

　　待表面的蛋白质相对凝固后，将勺子的背面沿罐子边缘轻轻推开，防止球团粘在罐子底部而损坏其形状。

　　 16. 撇去浮渣，转中小火煮至鱼丸刚刚熟透，放入汤碗中，撒上少许葱花、胡椒粉和香油。

　　服务。

　　一顿可口的饭菜可以愉悦人的心情，对身心健康都有好处。

　　而如果掌握好七星鱼丸的做法，只要认真去做，也能实现“双赢”的梦想。

　　"